Dieta do trigo sarraceno: vantagens, desvantagens, receitas e proibições

Dieta do trigo sarraceno

A dieta do trigo sarraceno, com seu desempenho correto e razoável, não apenas garantirá a perda de libras extras, mas também afetará favoravelmente o corpo. Afinal, os gritos de trigo sarraceno são ricos em fibras, que efetivamente remove as toxinas e o excesso de água do corpo, além de muitos nutrientes valiosos. Portanto, a dieta do trigo sarraceno é frequentemente atribuída não apenas a métodos para perda de peso, mas também para desintoxicar dietas.

Características e princípios da dieta do trigo sarraceno

O trigo sarraceno é baseado em quão difícil é adivinhar, em um trigo sarraceno rico em substâncias úteis do grupo - ele contém vitaminas do grupo B e P, que participam do processo de troca e absorção de carboidratos, proteínas e gorduras, fósforo, iodo. Para essa (e não apenas!) A dieta no trigo sarraceno é considerada permitida e aceitável, mesmo os nutricionistas mais "cautelosos" (como regra, oponentes ardentes de qualquer mono -dietente). 

Na maioria das vezes, essa técnica é usada como mono -diet, mas em alguns casos também são permitidos relevos leves: por exemplo, um pouco de kefir sem gordura ou verduras frescas pode ser adicionado à dieta. 

Você deve estar preparado para o fato de que a perda de peso não começará imediatamente, pois o trigo sarraceno é rico em carboidratos. A rapidez com que os quilogramas começarão a sair se você aderir à dieta do trigo minucioso depende do indicador de peso inicial. Quanto mais é, mais perceptível a perda de quilogramas nos primeiros dias da dieta. A Semana do Trigo Buckwheat pode fornecer uma perda de até 10 quilos extras (sujeitos ao balanço da água e esforço físico suficiente).

Dieta do trigo sarraceno: o que é possível, o que é impossível

Existem várias outras vantagens da dieta do trigo sarraceno - graças à riqueza de vitaminas e elementos de traço, seus cabelos, pregos e pele não sofrerão durante a dieta. Além disso, a quantidade de trigo sarraceno consumido por dia com uma dieta mono não é limitada. Então, teoricamente, há todas as chances de evitar a fome. As principais proibições e suposições são as seguintes:

  • Você não pode comer 5 horas antes de dormir;
  • Certifique -se de beber água em grandes quantidades (à taxa de 30 ml por 1 kg de peso mais outro 1 litro - para perda de peso);
  • Com fome severa ou se a constipação ocorrer uma hora antes da hora de dormir, você pode beber 1 xícara de kefir de baixo gordura;
  • É melhor não cozinhar o trigo sarraceno, mas cozinhar sem adicionar sal, especiarias, leite, óleo e molhos;
  • Além da água, você pode beber chá de folhas verdes sem açúcar.

Se você sentir mal -estar, dores de cabeça ou letargia durante uma dieta de trigo sarraceno, poderá cozinhar e beber a próxima decocção - misture 200 g de água de 1/2 colher de chá. mel. Essa "limonada" garantirá a ingestão de glicose no corpo, mas não diminuirá o processo de perda de peso.

Não se esqueça de monitorar estritamente a quantidade de água bêbada durante o dia - isso é muito importante em qualquer dieta rigorosa.

Um circuito aproximado de potência durante o dia pode ser assim:

  • De manhã: uma decocção de água e mel e duas fatias de limão;
  • Após 30 minutos: uma porção de mingau de trigo sarraceno, chá sem açúcar;
  • Após 3 a 3,5 horas: uma porção de mingau de trigo sarraceno, não chá ou água doce (e assim a cada 3 a 3,5 horas até a noite);
  • 5 horas antes de dormir: uma porção de mingau de trigo sarraceno, chá sem açúcar, água.

Receitas: Como cozinhar o trigo sarraceno corretamente?

De acordo com a dieta do trigo sarraceno, o cereal deve ser insistido em água quente e não para cozinhar, para que todas as substâncias benéficas sejam melhor preservadas. Para esta noite, 200 g de cereais derramam 0,5 L de água fervente e deixam -a debaixo da tampa durante a noite. De manhã, o prato está pronto. Se o cereal não absorveu toda a água, drene os restos mortais. De acordo com a dieta do trigo sarraceno, existe um mingau sem sal, açúcar, especiarias e molhos. Esta é uma versão clássica da dieta do trigo sarraceno, mas também há opções mais suaves:

  • Mingau de trigo sarraceno mais kefir -Durante o dia em que você come 200 g de trigo sarraceno e pode beber kefir, não mais que meio litro, comer trigo sarraceno nas refeições principais e beber kefir entre eles e uma hora antes da hora de dormir;
  • Mingau de trigo sarraceno com frutas secas. É permitido que um dia comesse 200-300 g de trigo sarraceno, que anteriormente foi insistido antes da consistência do mingau com a adição de 150 g de frutas secas. Esse mingau deve ser dividido uniformemente em todas as refeições. E novamente - não coma 5 horas antes de dormir.

Como sair depois de uma dieta de trigo sarraceno

Quando a dieta do trigo sarraceno chegar ao fim, você precisa retornar à nutrição usual sem problemas. Adicionar novos produtos devem ser gradualmente, na primeira semana é aconselhável comer alimentos com baixo teor de gordura, ricos em proteínas e pratos de cozinhar para vapor ou no forno. Os pratos fritos, salgados e afiados são inaceitáveis na primeira semana depois de deixar a dieta do trigo sarraceno, pois durante o monodita, o corpo recebeu pouco sal, e deve ser adicionado um pouco à comida, aumentando gradualmente para o nível usual de sal. Também não é necessário se apoiar em produtos e doces de farinha, digamos apenas chocolate escuro em pequenas quantidades.

Faça sua dieta pelas próximas duas semanas após a dieta do trigo sarraceno a partir de pratos alimentares ricos em proteínas, adicione um pouco de carboidratos, na forma de vegetais e frutas, produtos lácteos e queijos e queijos e queijos. No final da segunda semana, você pode adicionar alguns produtos gordos à dieta (manteiga, nozes, abacates, peixes gordurosos, etc.). Mas se você não deseja que o peso retorne, a dieta deve ser analisada fundamentalmente e tornada mais saudável. 

Produtos moídos "nocivos" para a figura (fast food, refrigerante, maionese, doces e produtos semi -acabados industriais, etc.), é melhor voltar à sua dieta novamente. Caso contrário, muito em breve haverá uma necessidade de uma dieta de trigo sarraceno novamente.

Cuidado, existem contra -indicações!

Como o açúcar e o sal são completamente excluídos no trigo sarraceno, podem ocorrer dores de cabeça ou pressão arterial. Uma forte deficiência de glicose pode levar a uma diminuição no desempenho do cérebro. Portanto, você pode experimentar o mal -estar, observe que ficou disperso e desatento.

A dieta do trigo sarraceno é categoricamente contra -indicada a pessoas com doenças como diabetes, úlcera estomacal ou intestinos, hipertensão. Também não é adequado para adolescentes, para mulheres durante a amamentação ou para mulheres grávidas. Bem como para pessoas com doenças crônicas.

Antes de ficar sentado em uma dieta de trigo sarraceno, definitivamente não será supérfluo consultar um médico.